為進(jìn)一步增強(qiáng)鉛山河紅茶的宣傳力度,提升職工茶文化素養(yǎng),7月13日,鉛山縣總工會(huì)舉辦了“以茶為媒,相約鉛山”第二期職工公益“四季講堂”。活動(dòng)特邀鉛山河紅茶制作技藝非遺傳承人、首屆四省邊際高技能人才競(jìng)賽茶藝項(xiàng)目第一名獲得者廖雍授課,全縣來(lái)自各行各業(yè)的300余名職工參加此次講堂。
廖老師分別從茶葉的類(lèi)別、示范茶藝沖泡、解讀鉛山茶文化3個(gè)方面入手,對(duì)各種茶類(lèi)的知識(shí)進(jìn)行了詳細(xì)的講解;對(duì)多種名優(yōu)茶品進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)沖泡,供大家品鑒和學(xué)習(xí),讓大家學(xué)習(xí)每種茶類(lèi)沖泡的方式和特點(diǎn),在場(chǎng)職工積極參與互動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)氛圍十分融洽。
此次“四季講堂”幫助職工們學(xué)到了實(shí)用的茶藝知識(shí),能夠在日常生活中泡好、享受一杯茶,同時(shí)還重溫了當(dāng)年“河口茶市通四海,河幫茶師遍天下”的盛景,切身感受了茶文化的魅力。(汪瓊 黃治文 李建豪)