培訓(xùn)課程針對(duì)參訓(xùn)學(xué)員需求量身定制，內(nèi)容主要以面點(diǎn)類為主。在授課中，老師詳細(xì)講解面點(diǎn)制作的材料、步驟方法，課堂上學(xué)員們聚精會(huì)神地聽(tīng)講、做筆記。實(shí)操時(shí)，學(xué)員們從和面、揉面、搟皮、調(diào)餡、上餡、捏褶、收口、蒸制等各環(huán)節(jié)展開(kāi)學(xué)習(xí)，對(duì)面點(diǎn)色彩搭配、形狀控制等技巧逐一了解。
舉辦此次培訓(xùn)班旨在拓寬殘疾人就業(yè)渠道，幫助他們掌握更多的職業(yè)技能，提高自身能力，樹立生活信心，實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。下一步，縣殘聯(lián)將以提高殘疾人生產(chǎn)生活水平為突破點(diǎn)，持續(xù)關(guān)注和關(guān)懷殘疾人，扎實(shí)做好殘疾人關(guān)愛(ài)服務(wù)工作，落實(shí)好各項(xiàng)惠殘措施，營(yíng)造濃厚的扶殘助殘的社會(huì)氛圍，全面提升殘疾人的獲得感、幸福感。
