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冬季呼吸道疾病高發(fā) 如何合理膳食提高免疫力?

2023-12-10 14:30:12  |  來(lái) 源:新華網(wǎng)  點(diǎn)擊:
進(jìn)入冬季,呼吸道疾病高發(fā)。大家普遍關(guān)心如何提高免疫力,尤其在日常飲食上,有沒有一些健康飲食的搭配或者健康飲食習(xí)慣,可以幫助大家增強(qiáng)體質(zhì)、抵御病毒。

北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任于康在近日國(guó)家衛(wèi)健委舉行的新聞發(fā)布會(huì)上介紹,合理免疫維持的重要基礎(chǔ)是合理膳食。合理膳食由很多種食物共同構(gòu)成,不是說單吃一種,或者有限的幾種食物,就能實(shí)現(xiàn)合理膳食。

那么,如何通過合理膳食提高免疫力?于康給出五方面具體建議 ↓

除了以上五方面的膳食建議外,中醫(yī)養(yǎng)生保健方面有哪些建議可以幫助大家增強(qiáng)體質(zhì)、提高抵抗力、預(yù)防呼吸道疾???

廣州中醫(yī)藥大學(xué)副校長(zhǎng)、廣東省中醫(yī)院院長(zhǎng)張忠德在近日國(guó)家衛(wèi)健委舉行的新聞發(fā)布會(huì)上介紹,中醫(yī)講究“正氣存內(nèi),邪不可干”,要扶住正氣,抵抗風(fēng)寒燥火。

在飲食方面,多吃一些扶助正氣、健脾補(bǔ)氣的食物。冬天吃溫補(bǔ)的食物比較多,比如羊肉、牛肉、雞肉等,避免吃一些燥熱油膩的食物,它會(huì)難以消化。可以搭配一些蘿卜。民間說“冬吃蘿卜夏吃姜”,蘿卜可以幫助消化又可以滋陰補(bǔ)氣。另外可以選擇一些藥膳,以補(bǔ)氣驅(qū)寒運(yùn)燥為主,如黨參、黃芪、生姜、紫蘇葉、核桃等煲不同的湯,搭配不同的膳食,抗病能力就會(huì)增加。

兒童是冬季呼吸道疾病感染的主要群體。家長(zhǎng)們普遍關(guān)心,平時(shí)在飲食上應(yīng)該如何做才能提高孩子的抵抗力?

北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院兒科主任吳力群在近日國(guó)家衛(wèi)健委舉行的新聞發(fā)布會(huì)上介紹,在飲食方面,要注意規(guī)律飲食,膳食均衡。北方地區(qū)天氣寒冷,冬季可以適當(dāng)進(jìn)食一些溫?zé)?、有營(yíng)養(yǎng)的食品,比如牛羊肉、魚肉等。但這些食物不可以過多進(jìn)食,避免食積上火。冬季氣候干燥,也可以吃一些像白蘿卜、蓮藕、梨、百合、銀耳等這些潤(rùn)肺的食物。

對(duì)于已經(jīng)感染呼吸道疾病的孩子,在居家護(hù)理過程中,飲食上又該怎么把握?

廣東省中醫(yī)院兒科主任楊京華在近日國(guó)家衛(wèi)健委舉行的新聞發(fā)布會(huì)上介紹,針對(duì)呼吸道感染的孩子,家長(zhǎng)在居家護(hù)理的飲食方面要重點(diǎn)關(guān)注以下方面 ↓

老年人也是冬季呼吸道疾病感染的高發(fā)人群。張忠德在近日國(guó)家衛(wèi)健委舉行的新聞發(fā)布會(huì)上介紹,中醫(yī)來(lái)說,老人由于年齡增長(zhǎng),臟腑氣血虧虛,抵抗力下降,冬天特別容易感染。在飲食方面,可以用一些輔助的,有健脾補(bǔ)氣固表、溫陽(yáng)祛寒功效的中成藥,或者服用藥膳進(jìn)行防護(hù)。但要注意的是,不要大補(bǔ),如紅參、人參、蟲草等,要用平和一點(diǎn)的膳食進(jìn)行健脾補(bǔ)氣、溫陽(yáng)祛寒。