河紅茶歷史悠久，被稱為“中國紅茶的鼻祖”。為指導河紅茶標準化加工，進一步做大做強茶產業(yè)，鉛山縣于2020年確立制定河紅茶省級地方標準思路并著手起草，通過組織省內外專家、企業(yè)，多次調研、研討交流，積極協(xié)調推進標準立項、征求意見、專家審定等環(huán)節(jié)，最終審定發(fā)布了《鉛山河紅茶種植技術規(guī)程》《鉛山河紅茶加工技術規(guī)程》，建立了河紅茶種植、加工環(huán)節(jié)技術標準體系。

　　據介紹，《鉛山河紅茶種植技術規(guī)程》《鉛山河紅茶加工技術規(guī)程》分為18項，全面、詳細地規(guī)定了河紅茶種植、加工應達到的標準，明確了茶樹種植的基地條件、茶園建設、土肥管理等7個方面和茶葉加工的場所原料、工藝、質量、包裝、儲存等5個環(huán)節(jié)應實施的標準，旨在解決茶園種植不標準、加工工藝不規(guī)范、產品風味不穩(wěn)定的產業(yè)發(fā)展共性問題，賦能“武夷河紅”茶產業(yè)高質量發(fā)展。制定并頒布河紅茶江西省地方標準，不僅能為“河紅茶”產品質量的規(guī)范化評估提供科學依據，提高河紅茶種植、加工的質量和效率，還能更好地維護企業(yè)合法的經濟利益，不斷提高河紅茶市場影響力、競爭力。

　　鉛山縣被評為“茶葉品牌影響力全國百強縣”，河紅貢芽等3款茶在北京國際茶業(yè)及茶藝博覽會上斬獲大獎。去年，該縣茶葉種植面積達11萬畝，產量達4400噸，綜合產值15億元，今年春茶采摘面積達9萬畝，產量達3600噸。下一步，鉛山將加大對河紅茶省級地方標準的宣傳力度，指導茶葉企業(yè)深入學習、熟練掌握相關標準，逐步落實到茶葉生產、加工、營銷當中，提高河紅茶品牌的辨識度和美譽度；組織開展河紅茶省級地方標準專題培訓，提升茶企及從業(yè)人員的種茶、制茶綜合水平，為河紅茶產業(yè)升級打造高素質人才隊伍；圍繞標準出臺相關激勵政策，對茶企在標準茶園建設、標準化廠房建設等方面進行資金扶持，推動河紅茶產業(yè)高質量發(fā)展。